
Americano
Expresso + Água. Sem leite.
Perfil de sabor
O que é Americano?
Expresso + Água. Sem leite.
Esta bebida de café é perfeita para aqueles que ideal para quem ama café preto e conta calorias, ou para beber aos poucos em reuniões.. Com um nível de força de 3 de 5, é uma opção equilibrada ao café.
Quando beber
Excelente para beber o dia todo. Volume de café coado com sabor de espresso.
Preparo Profissional
Equipamento
Máquina de Espresso
Método
- Espresso duplo diluído com água quente.
Preparo Caseiro (Simplificado)
Equipamento
Moka Pot ou cápsula
Método
- Concentrado: Faça um café bem forte.
- Água: Ferva água. Adicione água quente à sua xícara até ficar do seu gosto.
- Pronto: Simples e saboroso.
História e Antecedentes
A história mais popular remonta à Segunda Guerra Mundial. Soldados americanos na Itália achavam o espresso local muito forte e pequeno comparado ao café coado de casa. Para torná-lo palatável, pediram aos baristas para diluir o espresso com água quente. Os italianos chamaram isso de "Caffè Americano". Apesar de suas origens humildes, tornou-se uma maneira respeitada de apreciar as nuances dos grãos de espresso por mais tempo, unindo a intensidade da extração italiana ao volume da filtração americana.
Como pronunciar Americano
Americano
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Café + Leite + Espuma espessa.

Latte
Café + Muito leite vaporizado.

Macchiato
Expresso com um pingo de espuma de leite.
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