Americano coffee - origin, pronunciation and how to make

Americano

Pronunciation: /əˌmer.ɪˈkɑː.noʊ/ (uh-mer-ih-KAH-noh)

Expresso + Água. Sem leite.

Melhor para: Ideal para quem ama café preto e conta calorias, ou para beber aos poucos em reuniões.

Perfil de sabor

Força
Suave
Forte
Doçura
Amargo
Doce
Textura
Aguado
Cremoso

O que é Americano?

Expresso + Água. Sem leite.

Esta bebida de café é perfeita para aqueles que ideal para quem ama café preto e conta calorias, ou para beber aos poucos em reuniões.. Com um nível de força de 3 de 5, é uma opção equilibrada ao café.

Quando beber

Excelente para beber o dia todo. Volume de café coado com sabor de espresso.

Preparo Profissional

Equipamento

Máquina de Espresso

Método

  1. Espresso duplo diluído com água quente.

Preparo Caseiro (Simplificado)

Equipamento

Moka Pot ou cápsula

Método

  1. Concentrado: Faça um café bem forte.
  2. Água: Ferva água. Adicione água quente à sua xícara até ficar do seu gosto.
  3. Pronto: Simples e saboroso.

História e Antecedentes

A história mais popular remonta à Segunda Guerra Mundial. Soldados americanos na Itália achavam o espresso local muito forte e pequeno comparado ao café coado de casa. Para torná-lo palatável, pediram aos baristas para diluir o espresso com água quente. Os italianos chamaram isso de "Caffè Americano". Apesar de suas origens humildes, tornou-se uma maneira respeitada de apreciar as nuances dos grãos de espresso por mais tempo, unindo a intensidade da extração italiana ao volume da filtração americana.

Como pronunciar Americano

Americano

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