Cappuccino
Pronunciation: /ˌkæp.əˈtʃiː.noʊ/ (kap-uh-CHEE-noh)
咖啡 + 牛奶 + 厚奶泡。
最适合: 经典的早餐伴侣，最适合在清晨搭配面包享用，温暖治愈。
口味特征
浓度
柔和
强烈
甜度
苦
甜
口感
清爽
绵密
什么是 Cappuccino?
咖啡 + 牛奶 + 厚奶泡。
这款咖啡饮品非常适合那些 经典的早餐伴侣，最适合在清晨搭配面包享用，温暖治愈。。浓度为 3级（满分5级），这是平衡的选择。
何时饮用
在意大利是神圣的早餐仪式。非常适合享受咖啡、牛奶和奶泡分层的口感。
专业制作
设备
带蒸汽棒的浓缩咖啡机。
方法
- 浓缩咖啡 + 蒸汽牛奶 + 厚奶泡。
- 传统比例为1:1:1。
家庭制作（简化版）
设备
法压壶
方法
- 基底: 煮一杯浓咖啡（摩卡壶最好）。
- 法压壶神技: 把热牛奶倒入干净的法压壶。
- 抽插大法: 快速上下抽动拉杆20秒。看！牛奶体积变大了！
- 组装: 倒入牛奶，最后用勺子把那层厚厚的"云朵"奶泡盖在咖啡上。完美！
历史与背景
名字来源于16世纪建立的卡布钦（Capuchin）方济各会修士，他们身穿棕色长袍，头顶剃光（就像白色的奶泡圈被棕色的咖啡环绕），因此得名。这种饮料是从18世纪维也纳的"Kapuziner"（加奶油和糖的咖啡）演变而来的。直到20世纪50年代的意大利，随着高压浓缩咖啡机和蒸汽棒的普及，现代卡布奇诺——以其特定的奶泡质地为定义——才被标准化，成为了"甜蜜生活"（Dolce Vita）时代的标志。
如何发音 Cappuccino
Cappuccino
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