
Mocha
Pronunciation: /ˈmoʊ.kə/ (MOH-kuh)
咖啡 + 巧克力 + 牛奶。
最适合: 满足嗜甜的味蕾。非常适合寒冷的冬天饮用,或者直接当作液体甜点。
口味特征
浓度
柔和
强烈
甜度
苦
甜
口感
清爽
绵密
什么是 Mocha?
咖啡 + 巧克力 + 牛奶。
这款咖啡饮品非常适合那些 满足嗜甜的味蕾。非常适合寒冷的冬天饮用,或者直接当作液体甜点。。浓度为 2级(满分5级),这是温和的入门选择。
何时饮用
最终极的犒赏。适合寒冷的日子,或者作为甜点。
专业制作
设备
浓缩咖啡机、巧克力酱
方法
- 浓缩咖啡 + 巧克力酱 + 热牛奶。
家庭制作(简化版)
设备
杯子、勺子
方法
- 混合: 杯子里放一勺可可粉(加糖)或一块巧克力。
- 融化: 倒入热咖啡搅拌至融化。
- 注入灵魂: 加热牛奶倒满。想更放纵?挤点奶油!
历史与背景
这个词最初指的是也门穆哈港(Al Mokha)出口的咖啡豆,这种豆子天然带有独特的巧克力味。随着巧克力在欧洲的普及,人们开始将其与咖啡混合。18世纪的都灵,一种叫"Bicerin"(分层的咖啡、巧克力和奶油)的饮料变得很有名。现代的"摩卡咖啡"是80年代美国的发明,灵感来自Bicerin,但适应了浓缩咖啡机的工作流程。它是至关重要的"入门饮料",用熟悉的可可甜味掩盖了咖啡的苦味,吸引了无数新用户。
如何发音 Mocha
Mocha
点击收听发音
相似的咖啡饮品
如果您喜欢 Mocha,您可能也会喜欢这些相似的咖啡饮品:


