Mocha coffee - origin, pronunciation and how to make

Mocha

Pronunciation: /ˈmoʊ.kə/ (MOH-kuh)

咖啡 + 巧克力 + 牛奶。

最适合: 满足嗜甜的味蕾。非常适合寒冷的冬天饮用,或者直接当作液体甜点。

口味特征

浓度
柔和
强烈
甜度
口感
清爽
绵密

什么是 Mocha?

咖啡 + 巧克力 + 牛奶。

这款咖啡饮品非常适合那些 满足嗜甜的味蕾。非常适合寒冷的冬天饮用,或者直接当作液体甜点。。浓度为 2级(满分5级),这是温和的入门选择

何时饮用

最终极的犒赏。适合寒冷的日子,或者作为甜点。

专业制作

设备

浓缩咖啡机、巧克力酱

方法

  1. 浓缩咖啡 + 巧克力酱 + 热牛奶。

家庭制作(简化版)

设备

杯子、勺子

方法

  1. 混合: 杯子里放一勺可可粉(加糖)或一块巧克力。
  2. 融化: 倒入热咖啡搅拌至融化。
  3. 注入灵魂: 加热牛奶倒满。想更放纵?挤点奶油!

历史与背景

这个词最初指的是也门穆哈港(Al Mokha)出口的咖啡豆,这种豆子天然带有独特的巧克力味。随着巧克力在欧洲的普及,人们开始将其与咖啡混合。18世纪的都灵,一种叫"Bicerin"(分层的咖啡、巧克力和奶油)的饮料变得很有名。现代的"摩卡咖啡"是80年代美国的发明,灵感来自Bicerin,但适应了浓缩咖啡机的工作流程。它是至关重要的"入门饮料",用熟悉的可可甜味掩盖了咖啡的苦味,吸引了无数新用户。

如何发音 Mocha

Mocha

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