Macchiato
दूध के झाग के एक बिंदु के साथ एस्प्रेसो।
स्वाद प्रोफाइल
क्या है Macchiato?
दूध के झाग के एक बिंदु के साथ एस्प्रेसो।
यह कॉफी पेय उन लोगों के लिए एकदम सही है जो दोपहर की सुस्ती भगाने के लिए उत्तम, जब आप थोड़े से दूध के साथ कड़क एस्प्रेसो चाहते हैं।। शक्ति स्तर 4 में से 5 के साथ, यह एक साहसिक विकल्प है कॉफी के लिए।
कब पिएं
जब आपको कड़क कॉफी चाहिए लेकिन दूध के हल्के स्पर्श के साथ.
पेशेवर तैयारी
उपकरण
एस्प्रेसो मशीन
विधि
- एस्प्रेसो पर एक चम्मच दूध का झाग.
घरेलू तैयारी (सरलीकृत)
उपकरण
मोका पॉट या कैप्सूल मशीन
विधि
- कड़क आधार: एस्प्रेसो जैसी कड़क कॉफी बनाएं.
- सिर्फ झाग: थोड़ा दूध फेंटें/झाग बनाएं.
- टोपी: दूध न डालें! चम्मच से सिर्फ झाग का एक टुकड़ा अपनी काली कॉफी के ऊपर रखें.
- नतीजा: कड़क कॉफी का स्वाद एक नरम अंत के साथ.
इतिहास और पृष्ठभूमि
इतालवी में "मैकिएटो" का अर्थ है "दागदार". ऐतिहासिक रूप से, यह वेटर के लिए एक व्यावहारिक उद्देश्य पूरा करता था: उन्हें ग्राहकों के लिए बिना दूध वाली एस्प्रेसो और थोड़े दूध वाली एस्प्रेसो के बीच अंतर करने की आवश्यकता थी. बरिस्ता एस्प्रेसो को झाग की एक बूंद से "चिह्नित" (mark) करता था. आज की बड़ी चेन के विपरीत, पारंपरिक मैकिएटो एक बहुत छोटी ड्रिंक है, जिसे सिर्फ कॉफी की कड़वाहट कम करने के लिए बनाया गया था.
उच्चारण कैसे करें Macchiato
Macchiato
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समान कॉफी पेय
यदि आपको पसंद है Macchiato, तो आप इन समान कॉफी पेय का भी आनंद ले सकते हैं:
Espresso
शुद्ध कॉफी ऊर्जा। बहुत छोटा कप।
Cappuccino
कॉफी + दूध + गाढ़ा झाग।
Americano
एस्प्रेसो + पानी। दूध नहीं।
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