Latte
Café con mucha leche al vapor.
Perfil de sabor
Qué es Latte?
Café con mucha leche al vapor.
Esta bebida de café es perfecta para aquellos que genial para principiantes, leer relajadamente o trabajar desde una cafetería.. Con un nivel de fuerza de 2 de 5, es una introducción suave al café.
Cuándo beber
Versátil y suave. Perfecto para la tarde o para quienes prefieren un sabor menos intenso.
Preparación Profesional
Equipo
Máquina de Espresso, Vaporizador
Método
- Vaporizar leche con textura brillante (menos espuma que el capuchino).
- Ratio: 1 parte café, 4 partes leche.
Preparación Casera (Simplificada)
Equipo
Frasco con tapa
Método
- Café: Prepara tu café fuerte favorito.
- Agítalo: Pon leche tibia en un frasco con tapa. Ciérralo BIEN. ¡Agítalo fuerte por 30 segundos hasta que haga burbujas!
- Vierte: Sirve la leche tibia reteniendo las burbujas grandes con una cuchara.
- Disfruta: Un abrazo cremoso en una taza.
Historia y Antecedentes
En Italia, el "caffè latte" es estrictamente una bebida casera para el desayuno. El "Latte" comercial como tal se popularizó en Berkeley, California, en la década de 1950, pero explotó verdaderamente en Seattle durante los años 80. Los visionarios del café se dieron cuenta de que los estadounidenses preferían una bebida más suave y grande que el intenso capuchino italiano. Este cambio allanó el camino para el "Latte Art" en los 90, convirtiendo la espuma en un lienzo para rosetas y corazones.
Cómo pronunciar Latte
Latte
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